Voici une recette typiquement bourguignonne, à réaliser sans risques d’échec culinaire. Elle mérite d’être découverte , valorisée et testée avec nos amis allemands gastronomes qui ne la connaîtraient pas encore. Recette née d’une anecdote suite à une confusion d’ingrédients (poivre et paprika) survenue dans la cuisine de „Madame Gaston Gérard“ qui s’affairait pour recevoir un …

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Bonjour, Si vous ne voulez pas chatouiller l’humeur de vos papilles (ou de votre cuisinière  et de votre cholestérol), rejetez vite ce message et sa PJ. Mais, suite à plusieurs demandes,  voici copie d’une recette encore exploitable cet automne à l’approche de „La Semaine du goût“. Certains d’entre vous la connaissent probablement.   Recette envoyée également …

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